"Con il fior de la bocca umida a bere ella attinge il cristallo.
Io lentamente le verso a stille il vin dolce ed ardente entro quel rosso fiore de 'l piacere; e chinato su lei, muto coppiere, guardo le forme dilettosamente: la sua testa d'Ermète adolescente e la sagliente spira de 'l bicchiere..."


Gabriele D'Annunzio - "Con il Fiore de la Bocca Umida a Bere"

"Ragazzo, se versi un vino vecchio riempine i calici del più amaro, come vuole Postumia, la nostra regina ubriaca più di un acino ubriaco. E l'acqua se ne vada dove le pare a rovinare il vino, lontano, fra gli astemi: questo è vino puro."

Gaio Valerio Catullo - da "Poesie"

I nostri Vini fermi

 

Dai vigneti delle colline di San Biagio, mitigate dal clima marino, la bassa resa per ettaro ci dona uve preziose raccolte manualmente per i vini "Casale San Biase", espressione piena della ricchezza aromatica del territorio vastese.

Dal soprannome di famiglia, una linea legata profondamente alla storia della famiglia e vocata alla valorizzazione del territorio della antica Histonium.

 

Vini potenti di notevole e ricca tannicità, in cui spiccano sentori tipici del Montepulciano d'Abruzzo d'annata in unione alle pregevoli caratteristiche conferite dalle barrique in legno di rovere francese.

Autoctoni

Dagli antichi vitigni autoctoni abruzzesi, in unione con le nuove tecnologie di vinificazione, nascono due vini bianchi pregiati, ideali per accompagnare ogni genere di pietanza.

 

 

 

Gli altri Vini


I vini spumanti

Dai vitigni tipici dei territori abruzzesi, Montepulciano e Pecorino, oltre ad un classico Prosecco, , nascono due ottimi vini Spumanti.

Novello e Passito di moscato

Il primo prodotto dalla fermentazione di uve a maturazione avanzata, ed il secondo originato dalla macerazione carbonica delle uve, il Passito ed il Novello rappresentano altri due fiori all'occhiello della nostra azienda.

I vini Liquorosi

Vini liquorosi nati dalle ricette delle bisnonne...